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Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet [A,H,M,O]
mit Basilikum, Tomaten, Rucola und Parmesan
€ 12,50
Marinierter Vogerlsalat mit gebeiztem Lachs [A,L,O,D,P]
gebratenen Erdäpfelscheiben an Honig-Senfsauce, dazu Gebäck
€ 10,90
Blattsalat mit gebratenen Riesengarnelen [A,O,G,M,B]
und Gebäck
€   9,90

 

 
Knoblauchcremesuppe mit Croutons [A,G] €   4,50

Rössl´s Käsesuppe „nach Art des Hauses“ [A,G]mit Profiteroles und Parmesan

€   4,50
Kräftige Rindssuppe mit Frittaten [A,C,G,L] €   3,00 
Kräftige Rindssuppe mit Leberknödel (2 Stk.) [A,C,G,L] €   3,50

Kräftige Rindsuppe mit Kaspressknödel [A,C,G,L]oder Fleischstrudel

€   3,50
Kleiner gemischter Salat [O,M,G],Dressing hausgemacht €   4,30
Kleiner Blattsalatteller [O,M,G], Dressing hausgemacht €   4,00
Großer gemischter Salatteller [O,M,G], Dressing hausgemacht €   6,50

Hauptspeisen

Gebratene Riesengarnelen mit mariniertem Blattsalat [A,O,G,M,B]
und Gebäck
€ 17,90
Marinierte Blattsalate mit gebratenen Putenstreifen vom Grill [A,G,O,M]
mit Knoblauch-Chilisauce dazu Gebäck
€   9,90
Spaghettini – Garnelen [A,M,R,P]mit frischem Knoblauch und Kirschtomaten
in Tomatensauce dazu Salat
€ 16,90
Filet von der Lachsforelle und Saibling [D,G]
mit frischem Gemüse, Petersilienkartoffeln und Kräuterbutter
€ 17,90
Hirschgulasch "Fiaker-Art"[A,O,C] mit
Petersilienkartoffeln, Spiegelei und Salat
€ 14,90
Rosa gebratene Streifen vom Rinderrücken [A,C,G,L,P]
auf Steinpilz-Spaghettini dazu Salat
€ 18,90
Rosa gebratenes Rumpsteak an Pfeffersauce und Gemüse [G,L]
Beilagen auf Wunsch: Pommes frites, Potatoe-Wedges, Basmatireis oder Salat
€ 26,90
Kalbswienerschnitzel vom Rücken [A,C,G]
mit Petersilienkartoffeln, frischem Gemüse und Preiselbeeren
€ 18,90
Alt Wiener Zwiebelrostbraten nach Art des Hauses [L,A]
mit gebackenen Zwiebelringen im Bierteig, Tagesgemüse und Kräuterrösti
€ 15,90
Paniertes Schnitzel vom Schwein [A,C,G]
mit Petersilienkartoffeln oder Pommes frites, Tagesgemüse und Preiselbeeren
€  9,50
Traditionelles Cordon-bleu vom Schwein [A,C,G]
mit Tagesgemüse, Petersilienkartoffel oder Pommes frites, Preiselbeeren
€ 11,50
Grillvariation "Rössl-Art" [C,M]
Gegrilltes von Rind, Schwein und Pute mit Kräuterbutter, frischem Tagesgemüse und Pommes frites
€ 13,90

 

Aus unserer Nudelwerkstatt

Hausgemachte Kärntner Kasnudel [A,P,G,L,M]
mit brauner Butter oder Speckgrammerln dazu Salat
€  9,90
Hausgemachte Spinatnudel [A,P,G,M,L]
in  Österkronsauce [Gorgonzola] dazu Salat 
€ 10,90
Hausgemachte Süßkartoffelnudel mit Bio-Hanfsamen [A,P,G,L,M]
mit brauner Butter und Salat 
€ 11,90
Nudelteller Goldenes Rössl“ (vier Stück) [A,C,G,L,P,M]
hausgemachte Nudel mit brauner Butter, dazu Salat
€ 12,50
Hausgemachte Fleischkrapfen [A,C,G,L,P]
mit Speckgrammerln und Sauerkraut
€ 10,50


Dessert

Walnuß-Karamel Halbgefrorenes [A,P,G,H]
mit frischen Früchten
€  5,90
Topfennockerln mit Butterbrösel [A,C,G,E,H,P]
an Frucht mit frischen Früchten
€  5,90
Eispalatschinke[A,C,F,H,G]
mit Schokoladesauce, Vanilleeis, Früchten, Schlag und Mandelblättern
€  5,80

Apfelstrudel mit Schlagobers


Topfenstrudel mit Schlagobers

€   3,50

€   3,90

Eisspezialitäten laut Eiskarte  

Weitere Hauptspeisen
 

Spezialtoast "Goldenes Rössl"[A,C,G,,L]
Schinken-Käsetoast mit Schweinesteak,Cocktailsauce, Spiegelei und Salat 
€ 10,50
Gebackenes Wildschweinschnitzel [A,C,G,L]
mit Erdäpfelsalat
€ 11,50
Gebackenes Dreierlei [ A,C,G]
Wienerschnitzel vom Kalb, Wildschwein und Schwein auf Erdäpfel-Vogerlsalat, dazu Grantn
€ 17,90 
   
Wiener Suppentopf [A,P,C] €   4,90

Top Angebote der Woche

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Kontakt

Gasthof "Zum Goldenen Rössl"

Ferdinand Penker
Marktplatz 18
9751 Sachsenburg            

Tel.: +43 [0]4769 25 56

Mobil: +43[0]664 4616750

Fax: +43 [0]4769 38 75


E-Mail: gasthof@goldenesroessl.at 
www.goldenes-roessl-sachsenburg.at
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